Meriv çawa pîknîkek organîze dike û ji bo xwarinê çi çêdibe?

Gava ku havîn ne tenê di salnameyê de, lê di heman demê de li derveyî pencereyê jî xuya dibe, hûn dixwazin bêtir wext li derve derbas bikin. Em çiqas li derve bin, em ewqas birçî dibin. Pîknîk her gav ramanek baş e ku hûn dema xwe ya vala derbas bikin. Binêrin ka meriv çawa ji bo du kesan an ji bo hemî malbatê pîknîkek organîze bike, çi çêbike û çi bi xwe re li ser meşînê bigire?

/

Pîknîkê romantîk ji bo du

Amadekirina pîknîkê ji bo du kesan ne hewce ye ku pir dijwar be. Zehmet e ku meriv li derve midye, îstir an steak bavette bixwin. Çêdibe ku meriv bi belavokan, xwarinên puffê yên sade û dessertan re hêsantir e. Ji bo gelek ji me, pîknîkek romantîk bi tenê li ser betaniyek ku bi cûrbecûr xwarinên şîrîn tijî ye dermanek îdylîk e.

Dema ku balkêşiyek wusa amade dike, hêja ye ku ji bîr mekin ku xwarin tenê ji bo du kesan hatî çêkirin; divê ew tê de cih bigire selika pîknîkê û taybet binêrin. Xwarina min a bijare pelikên puffê yên bi sesame, tovên popî an kîmyona reş. Ev reçeteya xwarina pîknîkê ya bêkêmasî ye. Bi tenê pasteya pufkê di rîçên 1/2 înç de bibirrin, bixin, bi hêka lêdanî bi firçe bikin û bi malzemeyên xweyên bijare bi ser ve bikin. Ew bi ham Parma, humus sivik û bilbilan re tama xweş çêdikin.

Ger kesek hez dike ku di dema pîknîkê de qurmiçî bikar bîne, ez wê pir pêşniyar dikim Tortilla de patatasên spanî bi penîrê manchego û chorizo ​​dagirtî. Di guhertoya "kurtkirî" de, bes e ku 3 kartolên kelandî bi kubik bibirrin. 3 kevçîyên rûnê zeytûnê têxin nîvê tepsiyê, bi ser de jî çend pariyên mançego û çend kevçîyên çorîzo. Kartolên mayî jî lê bikin, bi 3 hêkan vekin û bipijin heta ku torte hişk bibe. Meriv çawa lê dixe? Tenê bes e ku kekê bixin ser qapaxek mezin, û dûv re, tap bi ser kekê de bigrin, wê bizivirînin û li aliyê din jî bipijînin. Feydeya tortillayê ew e ku hem germ û hem jî sar xweş e, sêgoşe tê birrîn.

Ger hûn tiştek têrkertir dixwazin, wê hingê divê hûn bala xwe bidin tiştên ku dema vebûn dê bîhnek dilkêş hebe - bi kurtasî: ji beran, mîqdarên mezin ên sîr, hêkên hişk, kulîlk û brokolî dûr bixin. Dibe ku êdî notên neromantîk tune ne. . . Ji bo vê tortilla belavkirî bi penîrê hespê, pelên rukolayê û salmonê pijyayî, bi hûrgilî bi sîrka balsamîk tê rijandin., ew cuda ye.

Desserts Romantic ji bo wê brownie di cerekî bi raspberries pijandin (Browniyên xweyên bijare di firaxek cam de bipêjin û berî ku bipêjin mêweyên teze an cemidî lê zêde bikin) mini apple pie (di guhertoya herî hêsan de, merîngên ku ji firotgehê kirî biperçiqînin û têxin firaxekê, wan bi mastê xwezayî û sêvên sorkirî yên bi kardê re tevlihev bikin). Em her gav dikarin li nanpêjxaneya xweya bijare çerezan bikirin û bi xwe re bibin.

Pîknîk ji bo malbatê

Dema ku xwarinê ji bo pîknîkê bi zarokan re amade dikin, hêja ye ku ji bîr mekin ku zarok hez nakin ku li derûdora deqan bikar bînin. Tewra ku ew jê hez bikin jî, zû an dereng dê qurnaz, giya biqede, an jî wekî amûrek ji bo zanîna çêtir xwezayê bixebite. Ji ber vê yekê, pîknîkek malbatî hin rêzikên cûda hene.

Yekem: Divê em bi xwe re bibin sarincokê rêwîtiyê an selika pîknîkê ya mezin. Sarinc dê di hemî rojên germ de bikêrhatî be - li pîknîkê, li daristanê û li peravê. Ger malbat mezin be, ev sarincok dikare di selikek behrê ya taybetî de were veguheztin, ku Skandînavî jê navdar in. Ya duyemîn jî, bi ruhê sifir çopê, divê em bi xwe re bibin firaxên ku ji nû ve tên bikaranîn i kelûmel. Ez dizanim ku carinan em ji xwarinên xweş poşman dibin, lê bila em di nav refên malê de li tiştan bigerin qedehên filmê an stasyonên gazê, lewheyên plastîk ên tenê. Xwarinên weha jî xweşiya xwe hene. Lêbelê, heke em qîmetê didin zerafetê, bila em li selikek pîknîkê ya rastîn veberhênan bikin. Ya sêyem, em bînin bîra xwe betaniyên pîknîkê i dergûşa aliqandî. Pîknîkek li gazeboya daristanê pir xweş e, lê pir xweştir e ku meriv betaniyek li mêrgê belav bike.

Dema ku pêşekek ji bo pîknîkek malbatê plansaz bikin, divê hûn bifikirin ka dê zarok bê guman çi bixwin, dê çi kêfê ji wan re bike, û dê çi bi rastî xwar û saxlem be. Xwarin her gav li derve xweştir çêdibe, ji ber vê yekê ev dikare bibe firsendek baş ji bo qaçaxçîtiya îspenax, kulm an fêkiyên hişk.

Hêja ye ku meriv bi beşek zebze ya zebzeyan dest bi pîknîkê bike: Min her gav gêzerên ku li perçeyên wekhev têne qut kirin, tomatoyên kiraz (di guhertoya deluxe de, bi çîçek diranan bi topên mozzarella ve hatî dagirtin), tîrêjên paprika, xiyar kesk û kohlrabi hene. Tenê piştî wê ez pancake û sandwîçên ji qutiyan derdixim. Ez bi comerdî pancakes bi humus, carinan jî bi penîrê birêkûpêk an pesto vedişêrim. Ez hewl didim ku xwe ji pir tijebûnê dûr bixim, ji ber ku ew pir xweşik ji hev dikeve, dikeve ser pantor û kirasan. Min jî her tim selikek pîknîkê heye. şûşeyek mezin lîmonade (ez avê bi ava lîmonê, hingiv û pelên mênta re tevlihev dikim) û şûşeyên avê (hûn dikarin şûşeyên avê jî bikar bînin di vê gotarê de bixwînin). Ji bo şîrînahiyê ez bi fêkiyên demsalî li gor reçete nan çêdikim Dorota Svetkovska an çengelên ji Recipe ji aliyê Agata Krolak.

Ez jî her tim destmalên şil û napkins.

Ramanên xwarinê ji bo pîknîkê bi hevalên xwe re

Xwarina ji bo pîknîkek malbatê ji menuya heval û mezinan ne cûda ye. Ev henek e. Dema ku ez bi derûnî parêz û tercîhên hevalên xwe yên heyî analîz dikim, ez hest dikim ku pîknîkek mezinan dijwariyek mezin e. Rêya herî hêsan, bê guman, ev e ku meriv ji her kesî bixwaze ku tiştê ku ew çêtirîn jê hez dike bîne. Wê demê em piştrast in ku her kes dê bi kêmanî yek tiştek bixwe. Hêja ye ku di navnîşa we de tiştek vegan, bê gluten, bê laktoz, bê şekir û bê gûz hebe. Dibe ku ev wekî xewnek bêaqil xuya bike, lê gelek kes pirsgirêkên tenduristiyê yên cidî hene û hewce ne ku parêza xwe ciddî bigirin. Ji ber vê yekê em navnîşek çêbikin û bibînin ka ji bo pîknîkek ewle çi xwarinê pak bikin.

Ger em dixwazin tiştek bi qasî ku pêkan hêsan çêkin, werin em vê bikin pate û pezên sebzeyan. Em jî dikarin amade bikin bankeyan beşên piçûk ên salatan (mînakî, kuskûsê pijandî bi parsûyê hûrkirî, xiyar, tomato û tovên kulikê) - reçeteyên xwarinên pîknîkê yên îdeal di pirtûkan de têne dîtin "Xwarina xwarinê » i "Di qutiyek de sade, xweş ».

Amûrên pîknîkê

Pêdivî ye ku xwarina pîknîkê her dem li dora xwe were veguheztin. Ji ber vê yekê em lênêrin konteynerên ji nû ve bi kar anînku em dikarin her roj di metbexê de bikar bînin - bankeyan, naverokan, şîrîn. Ger em di germê de pîknîkê plan dikin, bîr bînin cereyên sarkirinê i sarincokên rêwîtiyê. Dûv re em dev ji wan malzemeyên ku bi hêsanî xera dibin - berhemên şîr, sar, sebzeyên nazik, berdin. Werin em li sandwîçên pîknîkê yên sivik, selete an xwarinan bisekinin. Dema ku em diçin kampa bisîkletê, divê em ji bîr nekin ku hemî konteynir girtî û ewle ne. Ji xeynî vê, çi bi bîsîklêtê, çi bi tirimbêlê, çi bi peyatî, pîknîkek di nav civata baş de her dem betlaneyek e.

Hûn dikarin di hewesa ku ez çêdikim de reçeteyên balkêştir bibînin.