Demsala Barbecue, an kîjan grill hilbijêrin?

Havîn û hewaya baş gelek derfetên barbecue pêşkêşî dike. Lêbelê, li sûkê gelek celeb grill hene, ku di kar û taybetmendiyên xwe de cûda dibin. Kîjan grill hilbijêrin û divê hûn kîjan amûrên şînkirinê hebin da ku şînkirina li baxçe hêsantir û xweştir bikin?

Çi cureyên grilan li sûkê hene?

Havîn bê guman ji bo barbecuingê li baxçe xweş e. Lêbelê, hejmara model û celebên berdest dikare hilbijartina dijwar bike. Di nav tiştên din de, li sûkê grilên elektrîk, gaz û komirê hene. Ji ber vê yekê divê hûn kîjan grill hilbijêrin?

Grill komirê - padîşahê demsala barbecue

Grillek komir an brîket di nav hezkirên grill de amûrek populer e. Bikaranîna wê hêsan e û ne pir biha ye, û xwarinên ku li ser têne pijandin tam û bîhnek bêhempa ne. Li ser grillek komirê ya standard, hûn dikarin bandora kelekek qehweyî ya kûr bistînin dema ku hîn jî şîrê di hundurê perçeyek goşt de bimîne. Kulîlkek wusa bi gelemperî ji hevpîşeya xweya gazê piçûktir e (bê guman, hûn her gav dikarin mezinahiyê li gorî hewcedariyên xwe rast bikin, lê kelûpelên komirê yên herî mezin bi gelemperî ji mezintirîn grilên gazê piçûktir in).

Kulîlkek komirê pir jêhatî ye - hûn dikarin xwarinên bi germahiya tevahî çêkin, lê hûn dikarin hûrguliyên dirêj jî hêdî hêdî bi çixare û pijandinê derbas bikin. Ew ne hewce ye ku kirîna sîlînderek gazê, û komir bixwe dikare li her deverê were kirîn, di nav de li stasyonên gazê. Kêmasiya wê ya bê guman tevliheviya kontrolkirina germahiyê û demek dirêj a germkirinê ye - hûn hewce ne ku çavdêrek baldar û bîhnfireh a germ û agir bin. Xwarin ji dûmanê zêde dibe, ku ev yek bandorek aliyî ya goşt, masî û sebzeyan e (ji ber vê yekê xwarina ku di pelika aluminiumê de hatî pêçandin ji xwarina ku rasterast li ser grilê hatî danîn cûdatir çêdibe).

Tîrêjek gazê bi çi ve tête diyar kirin?

Grila gazê alternatîfek modela komirê ye. Sîrkirina li malê bi wê rehet, zû û nisbeten hêsan e. Grill bixwe pir zû germ dibe û ne hewce ye ku bi komirê were dagirtin, ji ber vê yekê ew kêmtir qirêj dibe. Hin modelên grilên gazê dikarin bi ewlehî li seranserê demsalê li ser terasê bêne girtin bêyî ku amûran veşêrin. Feydeya wê ya bê guman rastbûn e - bi saya termometreya çêkirî, hûn dikarin germahiya firaxan kontrol bikin. Çavkaniya germê her gav li heman cîhê ye, ku we neçar dike ku hûn xwarinên xwe bi hûrgulî çêkin. Nimûneyek hêja pêşniyara marqeya Activa ye - grillê gazê Lord.

Lêbelê, grila gazê hin kêmasiyên xwe hene. Germ nayê belav kirin, wekî ku di nav grillek komirê de ye, lê li cîhek tê berhev kirin, ji ber vê yekê hûn li ser pêvajoya nanpêjandinê bêtir kontrol dikin. Hûn dikarin topên lavayê li dora pêlekek germkirinê bi cîh bikin da ku germê tê de bimîne, lê ew ê bi tevahî bandora xwestinê neguhezînin. Ji ber vê yekê gava ku hûn qapaxê bigirin û pir dirêj bihêlin, dibe ku hûn xwarinê bi tevahî şewitî bibînin. Xwarinên li ser grila gazê xwedan bîhnek taybetî nînin, ji ber ku kişandina li ser gazê pir dijwar e (mimkûn e, lê pêdivî ye ku pêvajo were kontrol kirin).

Grill li ser balkonê û li malê - grill elektrîkê

Ger hûn xewn bikin ku li malê an li balkonê bişewitînin, wê hingê grillek elektrîkê bêkêmasî ye.. Ew di çavkaniya enerjiya ku ji bo germkirina wê hewce ye ji grila gazê cûda dibe. Ev çareseriyek baş e ji bo kesên ku ji sîlinderên gazê ditirsin û pirsgirêka wan a gihîştina elektrîkê li ser eywanê, li baxçe an li ser zeviyê tune. Tîrêjên elektrîkê, mîna grilên gazê, dê bîhnxweşiya darayî ya taybetmendî dernexin. Lê belê xwarinên ku di vê amûrê de têne amadekirin, ji bo kesên ku bala xwe didin laşê xwe saxlemtir û minasib in, ji ber ku rûnê goşt diherike ser tepsiyê û nayê xwarin.

Ger kesek bixwaze pir caran bişewitîne lê xwedan zeviyek an bexçeyek tune, ew dikare li grillek komirê ya elektrîkî ya nûjen veberhênan bike. Lotus Grill destûrê dide te ku hûn li ser komirê, lê bê dûman bixwin. Ev dihêle hûn hem li balkonê û hem jî li metbexê bipijiqînin. Goşt xwedî tama taybet e û em dikarin zivistanê jî bipijin! Grill bi bataryayên AA-yê ve tê hêz kirin û xwedan fanek çêkirî ye ku komirê dibiriqîne. Kêmasiya wê mezinahiya wê ye - hûn dikarin ji bo malbatek piçûk di nav wê de xwarinê çêkin, lê ji bo cejnek rastîn ew ê bê guman piçûk be.

Hêjayî bibîrxistinê ye ku, di ronahiya qanûnên heyî de, bi şertê ku modelek elektrîkî were bikar anîn, şînkirina li balkonê destûr e. Ji bo pijandina xwarinê dûman dernakeve û pêdiviya agir pê nake. Pêdivî ye ku grill ji materyalên şewitandî an mobîlyayên ku dikarin bişewitînin dûr were danîn.

Amûrên barbecue - kîjan bikirin?

Kesê ku çu carî grillek çêkiriye dizane ku ji bo grillek komek aksesûar hewce ye. Ya herî pêwîst ji bo zivirandin û derxistina xwarinê, û her weha spatulayek fireh, tûncîn in. Hin kes hez dikin ku goşt bixin ser sobeyê (bi grilên gazê re hevaheng e) ne ku rasterast li ser kereyê.

Fansên pêjgeha kevneşopî ya Amerîkî dê bê guman hewceyê çapek hamburger bibin.bi saya wê her kutlet dê yek be, ku dê amadekirina wan li ser grilê li malê an li xwezayê pir hêsan bike. Çapemeniyek weha diyariyek mezin e, ji ber ku burger ne tenê bi goşt, lê di heman demê de bi sebzeyan jî dikare were çêkirin. Ji hezkirên masîgirên pijyayî bê guman pêdivî bi tostek masî heye, ji ber vê yekê hûn dikarin masî rasterast bixin ser grilê, û wê bêyî dûman di pelikê de nepêçin.

Li sûkê gelek cureyên grillan hene. Ji xwe re modelek hilbijêrin û ji grilê kêfê bikin! Di heman demê de, amûrên barbecue yên ku dê vî karî ji we re hêsantir bikin ji bîr nekin.

Hûn dikarin di Passion I Cook de bêtir gotarên mîna hev bibînin.

: