Taştêyên bilez ên ku dê ji bo tevahiya rojê enerjiyê bidin we

Em bi tirimbêlê, bisîkletê, seyrûsefera giştî yan jî herin jûreyê û li ber komputerê rûnên, ferq nake, ji me re taştêyek hêja lazim e. Taştê ne tenê pêdiviya parêzvanan e, di heman demê de destpêkek xweş a rojê û zêdekirina enerjiyê ye.

/

Taştê li ser revê

Gelek kes kêmbûna taştê bi kêmbûna demê ve girê didin. Di vê navberê de, hûn dikarin rojek berê taştêyek xweş amade bikin. Mînak?

Porê şevê

Têkilî:

• 2 kevçîyên xwarinê
• 1 çermê rûnê rûnê
• Delicates û gwîzan
• Şîr/mast

2 kevçîyên xwarinê îsotê, 1 kevçîyê tîrêjê tovê felq, fêkiyên hişk û gûzên xweyên bijare di firaxekê de bihêlin (firokên bi reçe, nutella, an rûnê gûzê yên mayî baştir dixebitin). Ava kelandî birijînin da ku bi qasî 3 cm li ser pêkhateyan be. Em cerekê digirin û heta sibê li ser masê dihêlin. Serê sibê şîr/mast/kevçîyek ceyran an jî rûnê fistiqê lê zêde bikin. Tevlihev bikin û taştek xweş xweş bikin. Hin genim tavilê bi kefîr an şîr têne rijandin - ev vebijarkek baş e ji bo kesên ku pergala digestive wan ji doza sibê ya laktozê ne hesas e.

Taştêya din a ku em dikarin rojek berê amade bikin pancake ne. Em pancakên xweyên bijare dipijirînin, hewl didin ku wan hinekî mezin bikin. Serê sibê em wan dixin nav tostirê û dipêjin - tama xweş e. Serişteyek ji bo mirovên xwedî ezmûn: pancakes dikarin werin cemidandin û dûv re rasterast ji cemedê têxin nav tosterek.

Meriv çawa pancakes çêdike?

Têkilî:

• 1 kasa ardê sade
• Soda
• Toza pijandinê
• Şekirê Vanilla
• Hêsanên 2
• 1¾ kevçî rûn
• 50 g ji mûçikê

 1 1/2 kevçîyê ardê genim bi 2 kevçîyên kevçîyê pijandinê û 1/4 kevçîyê çayê soda pijandinê re tevlihev bikin. 1 kevçîyê şekirê vanilla lê zêde bikin. Di taseke cuda de 2 hêk, 1 3/4 kevçî rûnê rûn û 50 gram rûnê helandî û sar bi hev re bixin. Em naverokên her du tasan tev didin hev, lê hevîrek homojen çênakin - tenê malzemeyan tevlihev bikin da ku bi hev re bibin yek. Ji her du aliyan ve 2 deqeyan di tepsiyeke hişk de bipijin.

Meriv çawa wan bicemidîne? Çêtir e ku meriv kaxezek nanpêjê deyne ser refikek di nav cemidandinê de û pancakes li kêleka hev rêz bikin. Piştî cemidî, wan têxin torbeyekê.

Hêkên di sosê de hatine pijandin? Bicî! Tewra şaksûka jî dikare were bilez kirin û sosê rojek berê were amadekirin, û serê sibê jî hêkan ji nû ve germ bikin û bipijin. Ji bo vê yekê riya herî hêsan çi ye?

Zû "shakshouka"

Têkilî:

• Hêsanên 2
• 2 kulîlkên sîr
• 1 teneke tomatên hûrkirî
• ½ îsota şîrîn
• gum
• îsota zevî
• Ground coriander
• cinnamon
• penîrê parmesan ji bo xizmetê

 Pîvazê hûrkirî di tepsiyekê de heta ku nerm bibe bipijiqînin. 2 kevçîyên sîr ên hûrkirî, 1 1/2 kevçîçik kîmyon, 1 kevçîyek kevçîyê erdî, 1 kevçîlek darçîn, û 1/2 kevçîyek xwê lê zêde bikin. 30 çirkeyan bişewitînin, 1/2 îsota kevçî û 1 teneke tomatên kurî lê zêde bikin. Bînin kelandinê û 5 deqeyan li ser germa kêm bipijînin. Bi xwê bi tam bikin. Sibehê nîvê sosê di tepsiyekê de germ bikin, 2 hêk lê bikin û bi qasî 5 deqeyan li ser germa kêm bipijînin (divê spî biqelişe). Servîs bi korîdorê hûrkirî. Heke hûn ji çêjên tûj hez dikin, hûn dikarin 1/2 kevçîyê îsotê îsotê têxin nav tomatoyan. Em dikarin sosê mayî di sarincê de bihêlin û di nav 5 rojan de bi kar bînin (hûn dikarin wê bixin nav makarona û şîvek zû çêkin, berî servekirinê bi penîrê parmezanê yê teze rîtkirî birijînin).

Taştêyeke din a hêsan û tamxweş hêkên bi avokado û fistiqan e. Tiştek xuya dike, û ew rast e - di çavan de tê pijandin, û tama taştê ya ji odeya xwarinê ya çêtirîn çêdibe. Di rûnê hêkan de bipijînin, bi xwê û îsotê birijînin. Avokadoyê gihîştî (pir girîng!) nîvî birî û danî ser firaxekê, bi sivikî ava lîmê birijîne û bi fistiqên hûrkirî birijîne. Baştir bi bagelek an croissant nû ve tê xizmet kirin. Em dikarin perçeyek salmonê pijyayî bidin wî û hîs bikin ku em sibehek piçûk a Yekşemê derbas dikin.

ramana hêkê

Hêkên ji bo taştê klasîk in. Ew dikare bi gelek awayan were pêşkêş kirin - wekî hêkên hûrkirî, hêkên hûrkirî, nerm, şêwaza Viyana, T-shirt. Meriv çawa hêkên hûrkirî yên fantastîk çêdike? Çêkirina hêkên qijilandî yek ji mezintirîn kêşeyên xwarinê ye, ji ber ku her kes guhertoya xwe ya îdeal heye - kes ji hêkên qermiçî hez dike, ku tê de spî wek kêfê ne, yên din ji hêkên xweş birîn ku dişibin maddeya zuwa, kesek ji proteînên bêber hez dike. û zerikek bi zehmetî hatiye birîn. Li yek ji otêlan, malzemeya veşartî ya hêkên hûrkirî %36 krem ​​e.

hêkên hûrkirî yên bêkêmasî

Têkilî:

• Hêsanên 2
• 4 kevçîyên xwarinê krem ​​/ XNUMX / XNUMX qedehên şîr
• kevçîyek rûnê

Pîrek xwê û 4 kevçîyên xwarinê îsotê li du hêkan tê zêdekirin (şîr jê tê derxistin). Her tişt bi qalikê baş tê lêdan, paşê di rûnê helandî de tê sorkirin. Berî servekirinê, pariyek rûnê piçûk tê danîn ser omeletek germ, ku li ser dihele û çêjê lê zêde dike, xwêya kulîlkan (fleur de sel) û îsota nû ya hûrkirî dirijînin.

Ji bo kesên ku çêjên hinekî siviktir tercîh dikin, hêkên hûrkirî yên bi şîr bêkêmasî ne. 2 hêkan têxin qedehekê, 1/4 kevçîyê şîr lê bixin û bi qalikê xwê bi qasî 90 saniyan lêxin. Dûv re di rûnê helandî de bipijiqînin, bi domdarî tevlihev bikin.

hêkên Viyane

Ev hêkên ku di qedehek an şûşeyek de têne kelandin (ji bîr nekin ku divê şûşek li hember germê berxwedêr be). 2 hêk di şûşeyek germkirî de bişkînin, pariyek rûn lê bikin û xwê birijînin. Wan têxin nav firaxek ava kelandî da ku av bigihîje nîvê camê/çarçovê. Heta ku spîya hêkan biqelişe, ji 3 heta 5 deqeyan bipije. Hêkên Viyanayê bi rûnê giyayê xweş xweş in (kêmikên avê yên hûrkirî, parsley an behîvan, pişkek xwê li rûnê zêde bikin û tevlihev bikin).

Zarokên min ji hêkên "dawiya hefteyê" hez dikin. Em ji wan re dibêjin ji ber ku wextê me heye ku em wan tenê dawiya hefteyê çêkin. Çawa wan çêbikin?

Hêk "dawiya hefteyê"

• Hêsanên 2
• perçe salmon / ham
• 1 kevçîyê xwarinê krem ​​36%
• Pîvaza kesk / dill

 Amadekirin hêsan e - hûn tenê li hêviya encamên xebatê bîhnfirehiyê hewce ne. Ev hêkên ku di çarçeweyan de bi salmonê pijyayî an hamûyê tê pijandin in. Meriv çawa wan amade dike? Firinê bi germahiya 200 pileyî germ bikin. Qalibên bi rûnê rûnê. Parçeyek salmon an jî pariyek hamûyê bixin binê. Di 2 hêkan de bixin, baldar bin ku zerik neşike. 1 kevçîyê xwarinê ji %36 kremê birijînin ser. 12-15 hûrdeman bipêjin (Dê qiraxa hêkê hişk bibe, û nîvê wê hinekî jelê be; piştî ku em spîka hêkê ji firinê derxînin, proteîn dê "di nav de biqelişe"). Ji firnê derxînin, bi pîvaz an dîl birijînin (an jî ger zarok jê hez nekin dev jê berdin).

Hêkên bi salmon re dikarin bi tostên rûnê lîmonê (2 kevçîyên xwarinê rûnê nerm bi piçekî leymûnê re têkelkirî) û hêkên bi hamûyê bi tostên rûnkirî yên sîr re baş in (4 kevçîyên rûnê nerm bi 1 kevçîyek sîr û piçek sîr têkel kirin. xwê).

Ji bo zarokan taştêyên tendurist

Zarok ji taştêyên rengîn û çêjên nas hez dikin. Carinan hin sebzeyan bêhurmet dikin, li ber dîtina mêş an îsotê pozê xwe qermiç dikin, xwarinên wan ên bijare hene. Yek ji wan dersên herî girîng ên ku Weqfa Szkoła na Widelcu hînî min kiriye ew e ku ez bi her xwarinê re tebeqek tijî zebzeyên rengîn li ser masê deynim. Ger em bi xwe bikin ne hewce ye ku zarok bi zorê xwe bigihînin sebzeyan. Girîng e ku plakaya qutiyên cihêreng hebe - xiyar, gêzer, îsotan, kohlrabi, radik, tomato. Berî ku xwarinê bidin zarokan, em hewl bidin ku sebzeyan bidin.

Çawa li ser taştê? Bê guman taştêyên çêtirîn Pancakes (ji bo ku reçeteya vê taştê di paragrafên berê de tê dîtin). Ew dikarin bi rûnê fistiqê, mastê xwezayî, sêv an jî hirmî yên ku di hindik avê de hatine kelandin re bêne pêşkêş kirin.

iPorridge bi blueberries ev jî fikreke baş e. 3 kevçîyên mîzê bi avê birijînin ku ew 1/2 cm li ser pelikan bigire, bidin kelandin. Bi şîr an mastê xwezayî û fêkî re xizmetê bikin.

Awayek mezin a taştê jaika di pariyek bîberê de sorkirî (tenê îsotê bibire, pariyek paprika têxin tepsiyê û hêkê têxin tepsiyê û wek her carê bipijin). Li şûna paprika, em dikarin qalibek taybetî ji bo vê bikar bînin. Zarok jî jê hez dikin hêkên kelandî - eger em bitirsin ku bi destekî xwe birijînin û bi destê din bizivirin, em dikarin rêyek kurttir bavêjin û formek taybetî ji bo hêkên pîvaz bikar bînin. Tenê hêkekê têxin nav vê qalibê û hinek av bixin nav tepsiyê da ku hêkek mezin derkeve.

Omletên Avusturyayî yên bi navê kaiserschmarrn jî pir xweş in.

Omelets Kaiserschmarn

Têkilî:

• Hêsanên 3
• 4 çermê
• 1 kevçîyê xwarinê şekir vanilla
• 1 kasa ard
• 1/3 tirî (vebijarkî)
• Şekirê toz / mûşê sêvê ji bo xizmetê

3 spîyên hêkan bixin heta kef bibin, bidin aliyekî. Di tasekê de 3 zerik, piçek xwê, 3 kevçî rûnê helandî, 1 kevçî şekirê vanilayê lêxin. Hêdî hêdî ard (1 kevçî) û şîr (1 qedeh) lê zêde bikin. Bixin heta ku malzemeyên hev bikin. Bi kevçîkê, spîyên hêkan lê bikin û bi nermî tevaya girseyê tevlihev bikin. 1 kevçîyê xwarinê rûnê di firingî de germ bikin. Omêletê birijînin û li ser agirê navîn bipijin (heke zarokan jê hez bikin 1/3 kasa tirî lê zêde bikin).

Piştî bi qasî 5 hûrdeman, kontrol bikin ka omlet li binê wê qehweyî ye û li jor hûrkirî ye. Bi 1 kevçîyê çayê şekir birijînin. Kulikê bizivirînin ser û bi kevçîyekî din ê şekir birijînin. Ji bo şikandina omletê di perçeyên piçûk de, spatula an du qalikan bikar bînin. 1 kevçîyê xwarinê şekir têxin tavê û, bi hûrgilî perçeyên omletê lêdixin, 2 hûrdemên din bipijin heta ku şekir karamelîze bibe.

Servîs bi şekirê qeşa û sêvan reşandin.

Dema ku ji zarokan re taştê amade dikin, hêja ye ku ji bîr nekin ku yek ji wan hêmanan ardê gewre (nan, pancake, pîvaz, tortilla), hin hilberek proteîn (penîrê, sosîs, pate hêk, hêk, hêkên hûrkirî) û hin sebze ye. Zarok ji rengan hez dikin, lê ew her gav naxwazin ceribandinê bikin. Di vê yekê de tiştek xelet tune - girîng e ku em tevahiya rojê bixwin, ne tenê sibehê.

Xwarinên taştê yên tijî şekir ne hewce ne ji bîr kirin, lê divê ew bi sînor bin - dibe ku ew taştê bin di rojek ku rabûna pir dijwar an jî di rojek betlaneyê de. Di şûna wê de, em ji zarokan re birincek xwezayî an jî porê ceh, ku em li ser wan pariyên mûz an sêvê jê dikin, pêşkêşî zarokan dikin. Ger bi rastî ji me re zehmet e ku em serê sibê tiştek xweş bixwin, bila em hewl bidin ku êvarê bikin - laşê me dê spasiya me bike.

Zêdetir ramanên ji bo xwarinên xweş di beşa ku ez ji bo AvtoTachki Passions çêdikim de têne dîtin!

çavkaniya wêneyê: