Kulîlkên Xwarin ji bo Roja Dayikê
Contains
Dema ku jê tê pirsîn ka hewcedariya wan bi tiştekî heye, dayikên wan bi gelemperî dibêjin na. Ma gengaz e ku jinek ku tiştek naxwaze şaş bike?
/
Roja dayîkan her tim bi kulîlk û şîvê bi hev re hatiye girêdan. Tevahiya malbatê li ser sifreyek xweşik rûniştibûn, xwarinên wan ên bijare li ser sifrê xuya bûn, û di dawiyê de sêvek an kekek taybetî xuya bû. Tenê niha ez fêm dikim ku ew xwarinek taybetî bû, û amadekirina wê demek dirêj girt. Tenê amadekarî ji hêla kesek ku diviyabû pîrozbahiyê bikira û zêde nexebitî, hate kirin. Ji ber vê yekê îsal ez ji we daxwaz dikim ku hûn Roja Dayikê ya hêja amade bikin, ku di wê de dê dê rihet be, û zarok ... çêdikin û bipêjin!
Ji bo Roja Dayikan aksesûarên kulîlkan
Kulîlkên teze ji hevdu re ne. Lêbelê, ew pir pêşbîn in. Ji ber vê yekê, îsal ez li ser mijara kulîlkên xwarinê guhertoyek piçûk pêşniyar dikim. Ez dizanim ku xwarina kulîlkan ne tenê dibe sedema meraqê, lê dibe sedema tirsê jî. Ku meriv wan bistîne, ji wan çi çêbike, gelo ew bikêr in? Rêya herî hêsan ev e ku meriv ji pirtûka kulîlkên xweşik a Malgorzata Kalemba-Drujd-ê Kulîlkên Xwarin îlham bigire. Nivîskar nîşan dide ku kulîlk dikarin ji salad û dessertan re bibin pêvek. Hûn dikarin bi xwe kulîlkan hilbijêrin, pê ewle bin ku ew ne ji dikanên kulîlkan, li kêleka rê û deverên qirêj in. Gulan dema kulîlkbûna dandel, kelmêş, binefş, pans û şîrkêşan e. Hûn dikarin wan bikin leîtmotîfa tevahiya rojê, bûkek têxin gulikê, yên mayî jî li ser salat û kekê. Ger em nizanin nebatên rast li ku mezin dibin, em dikarin serî li zincîreyên firotanê yên mezin ên ku gastronomiyê peyda dikin bidin. Ew bi gelemperî du celeb kulîlkên xwarinê di cûrbecûr wan de hene.
Kulîlk di çend celeban de
Seleteya herî hêsan a bi kulîlkên xwarinê tevliheviyek selete bi vinaigrette ya klasîk, sêvên hûrkirî, tovên kulîlk, penêr bizin an gorgonzola, cranberries û chamomile ye. Çend pelikên dandelionê jî ji sandwichek avokadoyê re zêdekek xweş û xweş çêdikin.
sandwiches avocado - recipe
Nanê tirşiyê bi sivikî bixurînin. Avokadoyê bi çamlekê bi 1 kevçîyê xwarinê ava lîmê, piçek îsotê, piçek xwê bişirînin. Mastê avokadoyê li ser nan belav bikin, bi fetayê birijînin (hûn dikarin hêkên kelandî yên perçekirî ji bo taştê bikar bînin) û bi pelikên dandelionê xemilînin. Ger pelikên çend cureyên kulîlkan li ber destê me hebin, em dikarin wan bi penêr an jî rûnê birêkûpêk li ser nan birijînin.
Buttercream Muffins - Recipe
Hezkiriyên nanpêjê belkî kêzikên ku bi kremek ku dişibihe pelên gulê hatine xemilandin dîtine. Ji bo bidestxistina bûkek spehî ya kulîlkan ku dişibin kulîlkan bes e ku meriv tûrikek petir û stokek minasib hebe (mînak, pelek tala mezin an gulguleyek mezin). Pêşî hûn hewce ne ku li gorî reçeteya xweya bijare kulikan bipijin, ji bîr nekin ku hevîrê xav tenê nîvê bilindahiya xwe formê dadigire. Hûn dikarin qedehên muffin ên xweşik û rengîn bikirin an jî yên spî yên sade bikar bînin. Kuçikên sarbûyî bi kremê xemilînin. Kîma rûnê ji bo çêkirina zêran bingeha herî hêsan e. 160 gr rûnê nerm bi mîkserekê bi 1 kevçîyê çayiyê şekirê toz bi vanilya rast û 3 qedeh şekirê toza siftkirî re bixin ta ku kremek homojen û bi qamçî bi hêz çêbibe. Ew dikare were dabeş kirin û her xizmet dikare bi rengê xwarinê were reng kirin.
Kulîlkên çikolata
Heger kêfa xemilandina kulîlkan ji kapasîteya me zêdetir be, em dikarin potikên xwarinê çêkin û xemlên kaxizî têxin nav wan. Kulîlkên piçûk û paqij (!) bi krema çîkolata dagirtin, bi têkelê kekê OREO birijînin û bi kulîlkên li ser daran xemilînin. Mûsa çikolata ya herî hêsan ji zerika rîkirî ya bi kevçîyek şekir, bi kef tê tevlihev kirin, ji 1 hêk û 1 tablet çîkolata tarî ya helandî û hinekî sarkirî tê qamçandin. Heke hûn ji hêkên xav ditirsin, hûn dikarin çîkolata heliyayî bi 50 ml kremê qamçiyan 36%, 1 kevçîyê xwarinê şekirê toz û ½ kevçîyê penîrê mascarpone yê qamçiyandî bidin hev.
Kulîlkên qeşayê
Ger dayik ji prosecco an şeraba spî hez dike, em dikarin ji bo şîrînek şûşeyek bêhempa çêkin. Bi rastî, em dikarin vê şûşê bi rengek neasayî xizmet bikin. Tenê kulîlkên qeşayê bi danîna pelikên kulîlkan di nav avê de çêbikin. Em dikarin ji dikana kulîlkan pelên ketî bixwazin (em ê van kulîlkan nexwin). Kulîlkên qeşayê yên ku derketine têxin tasekê û şûşeyek şeraba sar têxin nav wan. Kubên qeşayê yên bi pelikên kulîlkên xwarinê dikarin di cerek av, lîmonada malê, an vexwarinên alkol de werin bikar anîn. Bandor demek kurt e, lê bandorker e.
di beşa ez çêdikim.
