Alavên Barbecue - hûn çi hewce ne? Sets Grill Pêşniyar kirin

Grilling yek ji awayên herî populer e ku meriv havînê bi malbat û hevalên xwe re dem derbas dike. Ger ku hemî hilber û amûrên pêwîst li ber dest bin, çêkirina li ser masê dê zûtir be. Di vê nivîsê de, em navnîşek kelûmelên barbecue yên ku dikarin di dema şahiyên weha de bi kêrî werin pêşkêş dikin.

Set Barbecue - qutiyên pola zengarnegir

Lêker dê ne tenê di dema cejnê de bikêr be, lê di heman demê de ji bo danîna firaxan li ser refikê jî. Ji ber şert û mercên taybetî yên grillkirinê, pêdivî ye ku pêlavên grilê ji materyalên ku li hember germên bilind berxwedêr in bêne çêkirin. Berî kirînê, kontrol bikin ka ew ne ji plastîk hatine çêkirin ku dema ku di germahiyên pir zêde de bihelin.

Çerm, tîrêj, spatula û grilên ku ji bo karanîna grilê guncan in, werin çêkirin. Ew ne ji zirara mekanîkî ye û paqijkirina wê hêsan e. Alavên metal zû germ dibin, ji ber vê yekê divê destikên wan ji materyalek cûda bêne çêkirin. Mînakî, destikek darîn a lêkera barbecue dê we li hember şewatê biparêze.

Dirêjiya rast a qutiyên barbecue jî girîng e ji ber ku ew dihêle ku ew bi ewlehî û bi rehetî nêzî agir bibin manevrayan, û di heman demê de îhtîmala şewitîn û rengkirina kincan bi rûnê germ kêm dike, ku rakirina ji cilê zehf dijwar e.

Apron Barbecue - rehet û pratîk

Ger hûn li cîhê xebata xwe qîmetê didin paqijî, rêzik û rêxistinbûna baş, tiştê din di navnîşa kelûpelên pêwîst de dikare bibe pêlavek maqûl a ku ji materyalên domdar hatî çêkirin, ku tê de hûn ê di dema çêkirina xwarinê de ji rijandin û rijandina rûnê netirsin. Bi îdeal, pêdivî ye ku ew bi bêrîkên pratîkî ve were saz kirin ku hûn dikarin hemî kelûmelên pêdivî bi cîh bikin da ku ew her gav li ber dest bin.

Tiştên piçûk ên bikêr - firçe, firçe, çaydank an fîşekek

Dema ku hûn hûr bikin, hûn ê hewceyê cûrbecûr tiştên metbexê jî bikin, mînak. firçeya silicone. Modela ku ji germahiya bilind re berxwedêr e, ango ji silîkonê hatî çêkirin, mînakî, dê ji bo belavkirina goşt û sebzeyan bi marinadeya ku berê hatî amadekirin bêkêmasî be. Firçe dê di heman demê de rê bide rastbûna çalakiyên ku têne kirin - her perçeyek goşt dê bi qatek yekta were nixumandin. Firçeyên çêtirîn li ser destek pola dirêj têne danîn. Kombûna materyalên germ-berxwedêr û ne-korozîf: silîkon û metal wan di şûştina firaxanê de ewle dike, ku paqijkirina wan pir hêsantir dike.

Di dema amadekirina xwarinan û dema xwarinê de dê kelûpel û texlît bi kêr bên. Hûn dikarin hilbijêrin:

• sets pola kevneşop - ekolojîk û ji nû ve bi kar anîn, lê ne pir sivik,
• plastîk - yekcar û sivik,
• Textîn - yekcar û ekolojîk, tam di wextê de ku wê bi xwe re bibin kolanê.

Di civînê de ji bo her kesî lewh û qedeh nedin. Di heman demê de, pê ewle bin ku kêran têra xwe tûj in, da ku hûn bi hêsanî, mînakî, steakek avî bibirrin.

Ew amûrek pêdivî ye blower grill komirê. Bi saya vê, hûn dikarin bi hêsanî û zû komirê an brîketê bişewitînin. Ji plastîkê hatî çêkirin, amûra sivik bi alîkariya turbînek piçûk tevgera hewayê diafirîne.

Termometreya goşt a bi şêx jî bikêr e. Bi saya wê, hûn dikarin kontrol bikin ka perçeyên mezin di hundurê xwe de ne xav in û gelo wan di dema pêvajoyek termal de jixwe germahiya rast wergirtiye.

Set grillê ya profesyonel - ji bo karên taybetî û alternatîfên wan şebek

Kesê ku heta niha masî pijandiye, dizane ku ew hunerek pir e. Di demek weha de, kelûmelên di forma rezberan de ji bo amadekirina celebek taybetî ya xwarinê dê bêguhezin. Modelên ku li sûkê têne peyda kirin di mezinahî, şekil û tîrêjiya tevn de cûda dibin. Refika têl tevna baş ji bo amadekirina xwarinên nazik ên wekî masî an goştê hûrkirî bi rehetî tê bikar anîn. Modelên bi tevnek piçûktir ji bo grikirina perçeyên goşt - steak û sosîs - maqûl in.

Kulîlk di şeklê xwe de jî cûda dibin: hûn dikarin masî li ser yên dirêj û ovalî, û bêtir perçeyên goşt li ser yên gerdûnî, çargoşe û dor amade bikin. Bi destikên dirêj ve têne girêdan, ew di dema karanîna ewlehiyê de ewleh dikin. Bi saya kelûpelên weha pratîk, hûn dikarin bi hêsanî xwarinên herî daxwaz jî amade bikin.

Tepsiyên aluminiumê yên yekcar - şûna erzanek ji bo rezberan

Tîpên aluminiumê ji bo karanîna rehet in, nemaze dema ku li derve hûr dikin. Ew alternatîfek ji bo grîngên taybetî ne, û di hin rewşan de ew tenê çareseriya mimkun in. Wekî din, ew erzan û pirreng in, lê hêja ye ku ji bîr mekin ku ev ne çareseriyek ekolojîk e. Pir çêtir e ku meriv grilên dubare yên ku bi salan têne bikar anîn hilbijêrin. Wekî din, rûnê ku di bin bandora germahiyê de di tepsiyên yekcar de dimîne dibe sedema berdana pêkhateyên zirardar di dema grilê de, û dibe ku xwarina ku li ser wan tê danîn bisekine.

Çi li şûna lat? BBQ mat

Maçek grillek fiberglass dikare ji bo torp û tepsiyan veguhezek pratîkî be. Xwarina ku li ser tê danîn namîne, û bi xêra tora hûrgelê ya li ser grilê, perçeyên piçûk ên goştê nerm jî dikarin bi hêsanî werin sorkirin.

Alavên pêwîst ji bo grill-dora salê - gaz û elektrîkê

Alavên ji bo grila elektrîkî an gazê, ku divê di nav hewcedariyên bingehîn de jî bin, ji bo paqijkirina rûberan firçeyên maqûl hene.

Firçeya grilê komirê ya erzan û pêbawer, ku bi rûberên cihêreng ve girêdayî ye: firçeya pola, firçeya têl û sponga polîuretanê bi tevlêbûna bi deterjanê guncan re paqijkirina kertê hêsantir dike. Paqijkirina hêşînahiyê hê hindik germ e, ji ber ku rûnê hişk û ax dikare paqijkirina wê dijwar bike. Destekek rehet a taybetî ya bi dirêjahiya guncaw hatî sêwirandin dê ji we re bibe alîkar ku hûn grilê bi bandor paqij bikin. Rakirina rêkûpêk û bi bandor a bermahiyên rûnê bandorê dirêj dike.

Komê bi pêlavên BBQ-ya bingehîn tije bikin: qurmiçên pola zengarnegir bi destikê darîn, tirên taybetî, firçe, firçeyên paqijkirinê û hêj bêtir. Bi alîkariya wan, hûn ê ji bo heval an xizmên xwe betlaneyek rastîn amade bikin. Pêşgirek taybetî dê pêşî li şewitandinê bigire û cilan paqij bike. Piştî ku we pîvazkirin qediya, ji bîr nekin ku keriyê bi şorpê paqij bikin.

Her weha gotarên din ên ji kategoriya Tutorials bibînin.